Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g di olio
- 15 g di zenzero, radice fresca a pezzi
- 395 g di zucca Butternut, la polpa a pezzi
- 100 g di patate a pezzi
- 60 g di anacardi
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 700 - 750 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 697 kJ / 166 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 2.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Vellutata di zucchine e zenzero
50 min
Zuppa cremosa di zucca e salvia
40 min
Crema di zucca al profumo di cannella
40 min
Vellutata speziata di carote e zenzero
25 min
Vellutata speziata di zucca
50 min
Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco
30 min
Zuppa di cavolfiori con cimette glassate
45 min
Crema di funghi al profumo di tartufo (vegan)
50 min
Zuppa di pomodori con grano saraceno tostato e gruviera
No ratings
Petto d'anatra con zabaione all'arancia
2 Std. 20 Min
Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche
1h 10min
Vellutata di zucca e mela cotogna
1 godz.