Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Falafel di ceci
- 200 g di ceci secchi, ammollati per 12 ore in acqua fredda
- 30 g di cipolla
- ½ - 1 spicchio di aglio (optional)
- ½ cucchiaino di semi di cumino
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 25 g di farina tipo 00
- olio per frittura q.b.
Salsa allo yogurt
- 4 - 5 foglie di mentuccia, lavate
- 125 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 20 g di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1028.3 kJ / 245.8 kcal
- Protein
- 14.5 g
- Carbohydrates
- 30.3 g
- Fat
- 8.2 g
- Saturated Fat
- 0.8 g
- Fibre
- 7.2 g
- Sodium
- 495.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Hummus
10 Min
Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe
45min
Babaganoush
40 min
Falafel alle carote con salsa tahini
1h
Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug
35 min
Burger vegetale alla barbabietola
3h 25min
Falafel di lenticchie
12 Std. 30 Min
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30min
Burger di fagioli e feta
1h 35min
Guacamole Tex-Mex
5min
Burger vegetale con salsa allo yogurt
1h 10min
Hummus di ceci
9 godz. 20 min