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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tortini di zucca con Taleggio cremoso
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
200 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
-
15 g di burro + q.b.
-
120 g di ricotta di capra
-
2 uova
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
700 g di acqua
-
180 g di Taleggio
-
12 fettine di guanciale di maiale
-
6 pomodorini confit
Difficulty
easy
Nutrition per 6 porzioni
Sodium
1326.9 mg
Protein
43.1 g
Calories
2778 kJ /
664 kcal
Fat
49.3 g
Fibre
0.5 g
Saturated Fat
28.6 g
Carbohydrates
13 g
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