Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- burro q.b.
- 100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
- 2 rametti di menta fresca, le foglioline
- 300 g di zucchine, a pezzi
- 3 uova
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 80 g di mozzarella per pizza, a pezzi
- 500 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 627.4 kJ / 150 kcal
- Protein
- 12.7 g
- Carbohydrates
- 2.9 g
- Fat
- 9.8 g
- Saturated Fat
- 5.3 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 549.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
1 Std. 20 Min
Gnocchi alla romana alle erbette
1hod. 30min
Cocottine zucchine e fonduta (Bimby Friend)
55 Min
Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)
35 min
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
1h 15min
Sformato tricolore
1hod. 30min
Polpette alla rucola
40 Min
Sformatini di agretti
1hod.
Rotolo ai piselli
50 Min
Mini strüdel salati al porro e salmone
1 Std. 20 Min
Medaglioni di broccoli e patate
1hod. 30min
Tortini di zucca con Taleggio cremoso
1hod. 30min