Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tris di salse per aperitivo
Prep. 10 min
Total 30 min
8 porzioni
Ingredients
Mousse alle carote con salvia
-
spicchio di aglio senza anima½
-
di carote pelate e a pezzi (2 cm)200 g
-
foglie di salvia fresche lavate e asciugate5 - 6
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di acqua100 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Crema alla bresaola e rucola
-
di rucola fresca, lavata e asciugata50 g
-
di bresaola a pezzi80 g
-
di ricotta fresca ben asciutta130 g
-
di stracchino a pezzi130 g
-
di latte30 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Mousse alle noci
-
di gherigli di noci50 g
-
di formaggio fresco spalmabile200 g
-
di mascarpone50 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
301.4 kcal /
1261.1 kJ
Protein
11.6 g
Fat
26.9 g
Carbohydrates
3.6 g
Fibre
1.3 g
Saturated Fat
2.1 g
Sodium
518 mg
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