Sformato di cavolfiore e spinaci

Sformato di cavolfiore e spinaci

4.5 60 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
6 porzioni

Ingredients

Besciamella
  • di burro
    20 g
  • di latte
    250 g
  • di farina tipo 00
    20 g
  • di sale
    5 g
  • di pepe nero in polvere
    1 pizzico
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico
Sformatini cavolfiore e spinaci
  • di Parmigiano reggiano
    30 g
  • di acqua
    1000 g
  • di cimette di cavolfiore
    300 g
  • di spinaci freschi
    100 g
  • uova
    2
  • di sale
    5 g
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico

Nutrition per 1 porzione

Calories 131 kcal / 548 kJ
Protein 8.1 g
Fat 7.7 g
Carbohydrates 6.5 g
Fibre 1.6 g

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