Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci

Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci

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Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

Polenta

di farina di mais
200 g
di acqua
800 g
di sale
1 cucchiaino
di olio extravergine di oliva
10 g

Radicchio insaporito

di cipolla
30 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di radicchio trevigiano
150 g
di sale
1 pizzico
di pepe
1 pizzico

Terminare la preparazione

di stracchino
120 g
gherigli di noci q.b. per decorare

Nutrition per 1 porzione

Calories 412.5 kcal / 1725.8 kJ

Protein 11.4 g

Fat 23.3 g

Carbohydrates 42 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 1.5 g

Sodium 697 mg

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