Cavolfiori con bagna cauda e scorzone

Cavolfiori con bagna cauda e scorzone

4.8 22 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

4 gherigli di noci
½ spicchio di aglio senz'anima
20 g di filetti di acciuga sott'olio
80 g olio extravergine di oliva
500 g di acqua
600 g di cavolfiori a fette 1,5 cm (possibilmente di vari colori)
1 tartufo nero fresco (scorzone)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7 g

Calories 1046 kJ / 250 kcal

Fat 23 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Torino in cucina 5 Recipes
Italy

You might also like...

Broccoli stufati

Broccoli stufati

40 min

Crauti e würstel

Crauti e würstel

35 min

Crauti

Crauti

96 h

Cavolfiore gratinato al formaggio

Cavolfiore gratinato al formaggio

35 min

Cavolfiore alle erbe e pinoli

Cavolfiore alle erbe e pinoli

1 h 5 min

Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta

Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta

1 h 30 min

Catalogna con olive e capperi

Catalogna con olive e capperi

50 min

Fagiolini in gremolada

Fagiolini in gremolada

30 min

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

45 min

Insalata di cavolfiori e patate

Insalata di cavolfiori e patate

30 min

Asparagi a vapore in salsa verde

Asparagi a vapore in salsa verde

40 min

Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive

Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive

35 min