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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
Prep. 20 min
Total 1 h
5 porzioni
Ingredients
Polenta
-
di acqua800 g
-
di sale4 g
-
di olio extravergine di oliva10 g
-
di farina di mais bianca precotta (istantanea)200 g
Baccalà mantecato
-
di olio extravergine di oliva60 g
-
di baccalà ammollato e dissalato senza pelle200 g
-
di latte intero200 g
-
di cipolla bianca a fettine60 g
-
foglia di alloro secca1
-
spicchio di aglio1
Cialda corallo
-
di acqua100 g
-
di olio di semi di girasole35 g
-
di amido di mais (maizena)13 g
-
di nero di seppia liquido4 g
-
di sale1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
408.4 kcal /
1708.8 kJ
Protein
13.6 g
Fat
23.9 g
Carbohydrates
37.1 g
Fibre
1.4 g
Saturated Fat
3.6 g
Sodium
495.6 mg
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