Torta di carote e frutta secca con cioccolato (vegan)

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Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

8 fette

Ingredients

Torta di carote e frutta secca

di nocciole tostate non salate
100 g
di mandorle pelate e tostate, non salate
50 g
di anacardi non salati
50 g
di zucchero di canna
150 g
di carote pelate e a pezzi
180 g
di olio di cocco
60 g
di bevanda vegetale alle nocciole
140 g
di sale
1 pizzico
di lievito in polvere per dolci
16 g
di farina integrale
150 g

Crema al cioccolato

di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
120 g
di bevanda vegetale alle nocciole
70 g
frutta secca a piacere

Nutrition per 1 fetta

Calories 465.8 kcal / 1948.4 kJ

Protein 8 g

Fat 29 g

Carbohydrates 46.1 g

Fibre 5.6 g

Saturated Fat 10 g

Sodium 125.7 mg

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