Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa Tzatziki
- 1 cetriolo, pelato e a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 1 spicchio di aglio senz'anima
- 3 foglie di menta fresca, lavate e asciugate
- 3 rametti di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 250 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino colmo di succo di limone, spremuto fresco
Polpette speziate
- 200 g di pane raffermo a dadini
- 200 g di latte
- 4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 5 foglie di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 5 cucchiai di pangrattato + q.b.
- 1 uovo
- ½ cucchiaino di paprika dolce (o piccante, a piacere)
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata
- olio per frittura q.b.
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 282.8 kJ / 67.6 kcal
- Protein
- 3.5 g
- Carbohydrates
- 9.9 g
- Fat
- 1.8 g
- Saturated Fat
- 0.4 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 155.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Riso in cagnone
45min
Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco
40min
Maionese all'avocado
15 Min
Bowl di riso, avocado e salmone
40min
Bowl riso, salmone e avocado
30min
Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante
1h
Hummus
10min
Granola cocco e mandorle
45min
Involtini primavera con Affettatutto Bimby®
1h
Uova alla turca con yogurt greco e insalata verde
30min
Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)
1 godz. 20 min
Club Sandwich pollo, cetrioli con pomodorini confit e salsa Tzatziki
4 godz. 30 min