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Gnocchi di pane con ricotta e spinaci
Prep. 30 min
Total 40 min
3 porzioni
Ingredients
-
di pane raffermo grattugiato250 g
-
di ricotta ben scolata200 g
-
di spinaci freschi cotti e ben strizzati450 g
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato50 g
-
uovo1
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
farina tipo 00 q.b.
-
di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
Nutrition per 1 porzione
Calories
487.3 kcal /
2039 kJ
Protein
26.6 g
Fat
15.2 g
Carbohydrates
64.9 g
Fibre
6.4 g
Saturated Fat
8.5 g
Sodium
574 mg
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