Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Triangoli di pane arabo con hummus di zucca
Prep. 10 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
Pane arabo
-
¼ cucchiaino di lievito di birra disidratato3 g lievito di birra fresco
-
150 g di acqua
-
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
250 g di farina tipo 00 + q.b.
-
5 g di sale
Hummus di zucca
-
200 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
-
1 pizzico di semi di cumino
-
1 pizzico di semi di senape (optional)
-
1 pizzico di semi di finocchio
-
1 pizzico di semi di coriandolo (optional)
-
240 g di ceci secchi precedentemente ammollati per 12 ore
-
1000 g di acqua
-
½ cucchiaino di cannella in polvere (optional)
-
½ spicchio di aglio
-
½ cucchiaio di salsa Tahina
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe
-
½ cucchiaino di paprika dolce (optional)
-
50 g di succo di limone
-
50 - 80 g di olio di oliva (vedere consiglio)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
20.9 g
Calories
2644 kJ /
632 kcal
Fat
27 g
Fibre
10.2 g
Carbohydrates
81.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Il meglio di Voi...Noi... Bimby®
59 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Hummus di barbabietola (vegan)
15 min
Tzatziki
20 min
Hummus
10 min
Falafel di ceci con salsa allo yogurt
40 min
Hummus di ceci
9 h 20 min
Pane Naan con cipolla e cumino
2 h 25 min
Pane Naan con cavolfiore speziato, salsa Feta e tahini al matcha
1 h 20 min
Hummus di fagioli e yogurt
15 min
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25 min
Dahl di lenticchie, spinaci e cipollotto
40 min
Pane naan
3 h 10 min
Tofu in crosta di sesamo
20 min