Compatible versions
Vellutata di porri e patate con soia o manzo (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di cipolla a metà
- 2 spicchi di aglio
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 370 - 400 g di porro, la parte bianca, a rondelle (1 cm)
- 750 - 900 g di acqua
-
2
cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale
or 2 dadi per brodo vegetale - ¼ - ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
- ½ cucchiaino di pepe macinato
- 200 g di macinato vegetariano
- 2 cucchiaini di paprika dolce
- 6 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
- ½ cucchiaino di sale
- 200 g di carne trita
- 150 g di panna di soia + q.b.
- ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate e tritate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2385 kJ / 570 kcal
- Protein
- 23.8 g
- Carbohydrates
- 46.6 g
- Fat
- 33.3 g
- Saturated Fat
- 5.2 g
- Fibre
- 8.6 g
- Sodium
- 972.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ghiaccioli di prugne e albicocche secche
No ratings
Vellutata agli spinaci
30min
Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato
40min
Vellutata di fagioli borlotti
1h
El Schissotto (Pane dei Colli Euganei)
4 godz.
Vellutata di zucca e patate con gamberi
1h
Purè di patate nature
55min
Zuppa di verdure e pasta corta con Affettatutto Bimby® (TM6)
40min
Vellutata di sedano rapa e mele renette
40min
Polenta
1h
Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)
40min
Vellutata di porri e patate (Bimby Friend)
1h