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Thermomix® TM6
Compatible
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Thermomix® Friend
Vellutata di porri e patate con soia o manzo (Bimby Friend)
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
-
di cipolla a metà80 g
-
spicchi di aglio2
-
di olio extravergine di oliva80 g
-
di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)500 g
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di porro la parte bianca, a rondelle (1 cm)370 - 400 g
-
di acqua750 - 900 g
-
2 dadi per brodo vegetaledi dado per brodo vegetale2 cucchiaini colmi
-
di noce moscata in polvere¼ - ½ cucchiaino
-
di pepe macinato½ cucchiaino
-
di macinato vegetariano200 g
-
di paprika dolce2 cucchiaini
-
di pepe di Cayenna macinato6 pizzichi
-
di sale½ cucchiaino
-
di carne trita200 g
-
di panna di soia + q.b.150 g
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate e tritate½ mazzetto
Nutrition per 1 porzione
Calories
570 kcal /
2385 kJ
Protein
23.8 g
Fat
33.3 g
Carbohydrates
46.6 g
Fibre
8.6 g
Saturated Fat
5.2 g
Sodium
972.7 mg
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