Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g oleju
-
200
g grzybów shiitake, świeżych, pokrojonych w plastry
or 200 g grzybów shiitake, suszonych, uprzednio namoczonych, pokrojonych w plastry - 150 g marchewki, pokrojonej w słupki (0,5 x 8 cm)
- 95 g pora, pokrojonego w plastry
- 900 g bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
- 40 g pasty miso
- 80 g wody
- 250 g tofu, średnio twardego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 1 szczypta soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- cebula dymka, pokrojona w 3 mm plastry, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 377 kJ / 90 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 2.9 g
In Collections
Alternative recipes
Zupa z kimchi i tofu
30min
Wegetariańskie chop suey
1h 5min
Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu
30min
Zupa z grzybami w pięciu smakach
40 dk
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1h
Tofu po koreańsku
1h 20min
Curry z warzywami
1sa 25 dk
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50min
Zupa miso
45 dk
Azjatycka zupa warzywna z tofu
1h 30 min
Japońska zupa ramen
1h 50min
Koreański ramen z tofu
50min