Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g oleju
-
200
g grzybów shiitake, świeżych, pokrojonych w plastry
or 200 g grzybów shiitake, suszonych, uprzednio namoczonych, pokrojonych w plastry - 150 g marchewki, pokrojonej w słupki (0,5 x 8 cm)
- 95 g pora, pokrojonego w plastry
- 900 g bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
- 40 g pasty miso
- 80 g wody
- 250 g tofu, średnio twardego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 1 szczypta soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- cebula dymka, pokrojona w 3 mm plastry, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 377 kJ / 90 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 2.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Japońska zupa ramen
1 Std. 50 Min
Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych
1h
Zupa z grzybami w pięciu smakach
40 min
Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu
30 min
Żurek z trawą cytrynową i wasabi
45 min
Koreański ramen z tofu
50 min
Zupa miso
45 min
Tofu po koreańsku
1h 20 min
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50 min
Zupa z kimchi i tofu
30 min
Azjatycka zupa warzywna z tofu
1h 30 min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45 min