Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze

Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze

4.7 456 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 25 min

3 porcje

Ingredients

50 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
5 - 10 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
1 - 2 szczypty pieprzu, świeżo mielonego
1100 g wody
2 łyżeczki soli
160 g płatów makaronu suchego, typu lasagne
300 g bakłażana
1 ząbek czosnku
50 g cebuli pokrojonej na kawałki
50 g marchewki pokrojonej na kawałki
30 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
30 g oliwy z oliwek
500 g krojonych pomidorów, z puszki
250 g sera ricotta odsączonego z zalewy

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 24 g

Energy 2352 kJ / 561 kcal

Fat 29 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 recipes
Poland

You might also like...

Gryczanka z orzechami i rodzynkami

25 min

Pad Thai z krewetkami

45 min

Wołowina na ostro z fetą cytrynową

30 min

Zupa krem z czarnej fasoli

20 min

Rozgrzewająca zupa z czerwonej soczewicy

35 min

Sałatka z komosy ryżowej z ziarnami słonecznika

40 min

Zupa z batatów z pastą curry

25 min

Placki z selera i marchewki z dipem bazyliowym

55 min

Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami

30 min

Chakalaka

45 min

Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca

30 min

Falafele z bobu i cieciorki

50 min