Compatible versions
Quinoa z kurczakiem, groszkiem cukrowym i dressingiem mango
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g orzechów włoskich, łuskanych
Dressing mango
- 150 - 170 g mango, dojrzałego
- ½ - 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 30 g oliwy z oliwek
- 60 g wody mineralnej, niegazowanej
- ¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Sałatka
- 1000 g wody
- 1 ¾ łyżeczki soli
- 120 g komosy ryżowej (quinoa)
- 300 - 350 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w 2 cm kostkę
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego
- 100 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach, świeżego, w strączkach (patrz wariant)
- 40 g rukoli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1466 kJ / 350.2 kcal
- Protein
- 26.6 g
- Carbohydrates
- 30.5 g
- Fat
- 14.9 g
- Fibre
- 4.4 g
In Collections
Alternative recipes
Sałatka z kaszy quinoa
40 min
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45 Min
Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem
1j
Sałatka z komosy ryżowej z ziarnami słonecznika
40 min
Sałatka mocy z quinoa, awokado i szpinakiem
1j
Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą
55 Min
Sałatka z żółtej soczewicy z fetą, orzechami laskowymi i grejpfrutem
35 Min
Sałatka z kaszą bulgur, kurczakiem i sosem mango-tahini
1h 50min
Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym
40 min
Łódeczki z sałaty z azjatyckim kurczakiem
20 min
Sałatka bulgur ze szpinakiem, ogórkiem i krewetkami
50 menit
Sałatka z łososia, quinoa z warzywami i serem feta
50 menit