Compatible versions
Quinoa z kurczakiem, groszkiem cukrowym i dressingiem mango
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g orzechów włoskich, łuskanych
Dressing mango
- 150 - 170 g mango, dojrzałego
- ½ - 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 30 g oliwy z oliwek
- 60 g wody mineralnej, niegazowanej
- ¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Sałatka
- 1000 g wody
- 1 ¾ łyżeczki soli
- 120 g komosy ryżowej (quinoa)
- 300 - 350 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w 2 cm kostkę
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego
- 100 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach, świeżego, w strączkach (patrz wariant)
- 40 g rukoli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1466 kJ / 350.2 kcal
- Protein
- 26.6 g
- Carbohydrates
- 30.5 g
- Fat
- 14.9 g
- Fibre
- 4.4 g
In Collections
Alternative recipes
Sałatka z quinoa z chrupiącymi warzywami
50min
Sałatka z kaszy quinoa
40 min
Sałatka z soczewicy
45min
Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą
55min
Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem
1h
Sałatka z komosą ryżową, marchewką i cukinią
1h 35min
Sałatka mocy z quinoa, awokado i szpinakiem
1h
Sałatka z komosy ryżowej z ziarnami słonecznika
40 min
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45min
Sałatka bulgur ze szpinakiem, ogórkiem i krewetkami
50min
Sałatka z łososia, quinoa z warzywami i serem feta
50min
Sałatka z kaszą bulgur, kurczakiem i sosem mango-tahini
1h 50min