Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
TM6 TM5

Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym

3.9 (620 ratings)

Ingredients

  • 40 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 1300 g wody
  • 200 g czerwonej soczewicy, suszonej, uprzednio opłukanej pod bieżącą wodą
  • 160 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 3 - 4 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 50 g bułki tartej
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • 2 - 2 ¼ łyżeczki soli
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 300 g makaronu, suchego, typu penne, z pszenicy durum lub pełnoziarnistego
  • olej rzepakowy, ilość do smażenia
  • bazylia, świeża, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
3114 kJ / 743.8 kcal
Protein
29.5 g
Carbohydrates
111.3 g
Fat
24.3 g
Saturated Fat
4.5 g
Fibre
10.8 g
Sodium
1458.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes