
Devices & Accessories
Zupa z ciecierzycą i bakłażanem
Prep. 15 min
Total 35 min
4 porcje
Ingredients
-
200 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
800 - 850 g pomidorów, bez skóry pokrojonych na kawałki
-
50 g masła pokrojonego na kawałki
-
200 g bakłażana pokrojonego na 1-2 cm kawałki
-
200 g wody
-
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
-
10 g przyprawy garam masala
-
½ - ¾ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
-
½ - ¾ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
½ - ¾ łyżeczki kolendry, mielonej (optional)
-
1 łyżeczka soli
-
¼ łyżeczki pieprzu, mielonego
-
240 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
-
100 g śmietany, 18% tłuszczu
-
15 g miodu
-
ryż (optional) ilość do podania
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
1043.5 mg
Protein
10 g
Calories
1467 kJ /
350.5 kcal
Fat
17 g
Fibre
11.3 g
Saturated Fat
10 g
Carbohydrates
45 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

JESIENNE ZUPY
10 Recipes
Poland
Poland