Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 160 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 600 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), wegańska, pokruszona - 120 g zielonej soczewicy, suszonej, uprzednio opłukanej pod bieżącą wodą
- ½ - 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- 140 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy
- 250 g batata, pokrojonego w 1 cm kostkę
- kasza jęczmienna pęczak, ugotowana, ilość do podania (patrz wskazówka)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1984.5 kJ / 474 kcal
- Protein
- 15.3 g
- Carbohydrates
- 82.8 g
- Fat
- 12.8 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 10.9 g
- Sodium
- 685 mg
Alternative recipes
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1 Std.
Wegetariański gulasz z tofu
30 Min
Soczewica garam masala z ryżem basmati
1小时 15 分钟
Wegańskie "chili con carne"
1 Std.
Kokosowy dhal z soczewicy
20 min
Gulasz z soczewicy i buraków
55 min
Gulasz z zielonej soczewicy
55 min
Zupa z ciecierzycą i bakłażanem
35 Min
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45 分钟
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25 Min
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45 分钟
Potrawka z cukinii i ciecierzycy
30 Min