Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Limonkowy sos chili
- 2 limonki, ekologiczne
- 3 - 4 czerwone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół
- 4 ząbki czosnku
- 200 g wody
- 150 g cukru
- 40 g białego octu winnego
- 1 łyżeczka soli
Kotleciki rybne
- 20 g kolendry, świeżej, tylko liście
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 50 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem, pokrojonej na 4 cm kawałki
- skórka otarta z limonki, bez białych błonek, ekologiczna
- 1 łyżeczka sosu sojowego, light
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 2 łyżeczki cukru palmowego
- 350 g filetów z białej ryby (np. z dorsza), pokrojonych na kawałki
- 350 g krewetek, surowych, dużych, obranych
- 250 g ryżu brązowego, krótkoziarnistego, opłukanego
- 1000 g wody
- 1 łyżeczka soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2340 kJ / 552 kcal
- Protein
- 38.2 g
- Carbohydrates
- 88.5 g
- Fat
- 3.8 g
In Collections
Alternative recipes
Orientalna zupa z makaronem i sajgonki na parze
1h
Jiaozi z wołowiną i porem
1h 30min
Letnie rollsy z sosem z kolendry
1h
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2h
Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych
1h
Kotlety rybne z musem z groszku i mięty
1 Std. 20 Min
Ryba po tajsku w mleczku kokosowym z ryżem
35min
Chow mein z krewetkami
1h
Kotleciki rybne z makrelą wędzoną i komosą ryżową
1h 10min
Tajskie kotlety rybne
1 Std. 15 Min
Tajska czerwona pasta curry
30 min
Pad Thai z krewetkami
45 min