Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g kaszy bulgur, grubej
- 950 g wody
- 2 ¾ łyżeczki soli
- 70 g cebuli dymki, tylko zielona część, pokrojonej w 5 mm plastry, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 70 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 120 g masła orzechowego
- 40 g octu balsamicznego
- 50 g sosu sojowego
- 20 g miodu, płynnego (optional)
- 70 g oliwy z oliwek
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 250 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 350 g czerwonej kapusty, pokrojonej na kawałki
- 400 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1486 kJ / 355 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 8.2 g
In Collections
Alternative recipes
Kokosowy dhal z soczewicy
20min
Sałatka z kalafiora, pomidorów, migdałów i oliwek
35min
Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem
50min
Sałatka detox z kalafiorem i cieciorką
13h 50min
Gulasz z soczewicy i buraków
55min
Dip chrzanowy z awokado i bazylią
20min
Wrapy z pastą z fasoli i pieczonymi warzywami
1h 40min
Cytrynowy pęczak z fasolką szparagową, szpinakiem i suszonymi pomidorami
1h 5 min
Makaron z żółtej cukinii z salsą pietruszkową
35min
Sałatka szpinakowa z rabarbarem i truskawkami
20min
Sałatka na ciepło z fasolą i kukurydzą
30 min
Parathas nadziewane kalafiorem
55min