Letnie rollsy z sosem z kolendry
TM6 TM5

Letnie rollsy z sosem z kolendry

3.0 (72 ratings)

Ingredients

Sos z kolendry

  • 2 łyżeczki nasion kolendry
  • 6 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście
  • 60 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 20 g oleju sezamowego, prażonego
  • 40 g sosu sojowego
  • 40 g wody
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Letnie rollsy

  • 120 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 100 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 6 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście
  • 10 g oleju
  • 20 g cebuli dymki, tylko zielona część, pokrojonej w 3-4 mm plastry, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 120 g kiełków fasoli mung, świeżych
  • 10 g sosu sojowego
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • woda, do namaczania papieru ryżowego
  • 8 płatów papieru ryżowego, okrągłego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
777 kJ / 184 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
22 g
Fat
7 g
Fibre
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes