Polędwica z tuńczyka w nori
TM6 TM5

Polędwica z tuńczyka w nori

4.4 (9 ratings)

Ingredients

Majonez wasabi

  • 1 czubata łyżeczka proszku wasabi
  • 1 łyżka wody
  • 100 g majonezu

Polędwica z tuńczyka w nori

  • 10 g korzenia imbiru, świeżego
  • 50 g pasty miso, ciemnej
  • 50 g sosu sojowego
  • 1 łyżka brązowego cukru
  • 40 g mirinu
  • 30 - 40 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • 100 g awokado, pokrojonego w 3 mm półplastry
  • 400 g tuńczyka, świeżego (jeden płat)
  • 20 g oleju sezamowego
  • 20 g octu ryżowego
  • 150 g pora, pokrojonego w 3 mm plastry
  • 1 - 2 płaty wodorostów nori, do sushi
  • woda, do zwilżenia wodorostów
  • ziarna sezamu, do posypania
  • 3 - 4 rzodkiewki, pokrojone w 2 mm plastry

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1241 kJ / 340 kcal
Protein
16.7 g
Carbohydrates
10.4 g
Fat
25.5 g
Fibre
2.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes