Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Szparagi z soczewicą i salsą verde
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porcje
Ingredients
Sos salsa verde
-
1 ząbek czosnku
-
10 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
-
30 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
3 filety z anchois, w oleju odsączone z zalewy
-
10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
70 g oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka musztardy francuskiej
-
10 g miodu, płynnego (optional)
Szparagi z soczewicą
-
1000 g wody
-
½ łyżeczki soli
-
200 g zielonej soczewicy, suszonej uprzednio opłukanej pod bieżącą wodą
-
1 pęczek zielonych szparagów bez twardych końców (ok. 330 g)
-
2 jajka ugotowane na twardo pokrojone w ćwiartki (patrz wskazówka)
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście do dekoracji
-
sól do smaku
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
331 mg
Protein
18.8 g
Calories
1642.3 kJ /
392.3 kcal
Fat
22 g
Fibre
6.3 g
Saturated Fat
3.5 g
Carbohydrates
36 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
MAJÓWKA
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Bób z zielonym groszkiem w słodkim sosie gruszkowym
1 h
Ratatouille z bobem
1 h
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1 h 10 min
Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą
55 min
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55 min
Bakłażany bhurta
30 min
Owoce morza w sosie pomidorowo-ziołowym
30 min
Sałatka z bobu i pomidorków z cytrynowym winegretem
30 min
Burgery z soczewicy i purée z bobu
1 h 10 min
Szpinakowe gryczotto z kurkami
30 min
Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem
50 min
Kalafior z purée z groszku
40 min