Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Szparagi z soczewicą i salsą verde
Ingredients
Sos salsa verde
-
1 ząbek czosnku
-
10 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
-
30 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
3 filety z anchois, w oleju odsączone z zalewy
-
10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
70 g oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka musztardy francuskiej
-
10 g miodu, płynnego (optional)
Szparagi z soczewicą
-
1000 g wody
-
½ łyżeczki soli
-
200 g zielonej soczewicy, suszonej uprzednio opłukanej pod bieżącą wodą
-
1 pęczek zielonych szparagów bez twardych końców (ok. 330 g)
-
2 jajka ugotowane na twardo pokrojone w ćwiartki (patrz wskazówka)
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście do dekoracji
-
sól do smaku
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poland
You might also like...
Szparagi z ziemniakami; Sos holenderski
45 min
Parowane warzywa z parmezanowym dipem
35 min
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45 min
Sałatka z soczewicą i burakiem
45 min
Cytrynowy pęczak z fasolką szparagową, szpinakiem i suszonymi pomidorami
1 h 5 min
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone
45 min
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem
1 h
Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą
55 min
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
50 min
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1 h 10 min
Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów
45 min
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55 min