Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami

Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami

4.1 87 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

6 porcji

Ingredients

30 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
mieszane zioła, świeże (np. rozmarynu, szałwii, tymianku), do dekoracji
1500 g wody
150 g komosy ryżowej (quinoa) opłukanej i odsączonej
2 ząbki czosnku
150 g cebuli przekrojonej na pół
20 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy
1 łyżka oliwy z oliwek
15 czarnych oliwek, bez pestek przekrojonych
1 łyżka kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
40 g orzeszków piniowych
¼ łyżeczki soli morskiej
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
6 papryk, różnokolorowych małych, bez gniazd nasiennych

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 8.3 g

Energy 1033 kJ / 246 kcal

Fat 13 g

Fibre 5.2 g

Carbohydrates 21.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

LEKKIE OBIADY IV 20 recipes
Poland

SZYBKIE OBIADY 10 recipes
Poland

You might also like...

Placki szpinakowe z dipem serowo-paprykowym

40min

Placki z selera i marchewki z dipem bazyliowym

55min

Frittata ze szparagami

50min

Marokański kuskus z warzywami

50min

Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą, szpinakiem i gorgonzolą

45min

Sałatka z grejpfrutem i szparagami

30min

Pieczone kotleciki z brokułu i ryżu w otrębowej panierce

1h 20min

Sałatka na ciepło z komosy ryżowej, cukinii i marchewki (bez glutenu)

30min

Kofty z jagnięciny i chutney z mango

3h 10min

Kuskus z morelami, orzechami laskowymi i serem feta oraz mieszanymi warzywami

1h 15min

Hiszpański omlet ziemniaczany

40min

Chakalaka

45min