Placki z selera i marchewki z dipem bazyliowym

Placki z selera i marchewki z dipem bazyliowym

4.1 109 ratings
Prep. 30 min
Total 55 min
2 porcje

Ingredients

Dip bazyliowy
  • ½ - 1 ząbek czosnku
  • 10 g bazylii, świeżej tylko liście
  • 230 g jogurtu typu greckiego gęstego
  • 80 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
  • ½ - ¾ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Placki z selerem i marchewki
  • 80 g płatków owsianych, błyskawicznych
  • gorąca woda ilość do namoczenia
  • 150 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
  • 100 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 2 jajka
  • 20 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porcję

Protein 19.6 g
Calories 2771.6 kJ / 662 kcal
Fat 47.8 g
Fibre 9.5 g
Carbohydrates 48.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...