Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 - 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 200 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g masła
- 200 g kaszy kuskus
- 200 g wrzącej wody
- 10 g oliwy z oliwek
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 200 g zielonego groszku, świeżego lub mrożonego (patrz wskazówka)
- 200 g różyczek brokułu
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka przyprawy Ras el Hanout
- 400 g wody
- 150 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
- 200 g pomidorów, bez skóry i gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1059 kJ / 253 kcal
- Protein
- 10.7 g
- Carbohydrates
- 42.7 g
- Fat
- 6.1 g
- Fibre
- 6.2 g
In Collections
Alternative recipes
Kuskus z warzywami
40 min
Ragout z soczewicą i burakami
2 godz. 10 min
Ryż po indonezyjsku (Nasi goreng)
1 godz. 20 min
Wege Tex-Mex z brązowym ryżem
1 godz. 10 min
Makaron gryczany soba z warzywami i tofu
50 min
Sałatka z ciecierzycy
25 min
Kociołek jaglany z warzywami i kiełbaskami sojowymi
14h
Peruwiańskie quinotto
35 min
Sałatka z kaszą pęczak i serem feta
1h 15min
Ryż śródziemnomorski
50 min
Soczewica garam masala z ryżem basmati
1h 15min
Wegańskie "chili con carne"
1h