Wegański sos boloński

Wegański sos boloński

4.4 171 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porcje

Ingredients

70 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
1 ząbek czosnku
400 g marchewki pokrojonej na kawałki
20 g oliwy z oliwek
800 g krojonych pomidorów, z puszki
120 g kostki sojowej suchej (ok. 1 x 1 cm)
100 g wody
90 g koncentratu pomidorowego
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka majeranku, suszonego
1 ½ łyżeczki bazylii, suszonej
2 szczypty cynamonu, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 20 g

Energy 1053 kJ / 251 kcal

Fat 8 g

Fibre 11.4 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

POTRAWY WEGAŃSKIE 10 recipes
Poland

You might also like...

Hummus z buraka

1 h

Risotto z owocami morza

1 h 5 min

Koshari (egipskie danie jednogarnkowe)

35 min

Risotto z grzybami bez alergenów

1 h 20 min

Makaron z sosem dyniowym i ciecierzycą

30 min

Ryba po tajsku w mleczku kokosowym z ryżem

35 min

Zupa z jarmużem i indykiem

50 min

Zupa rybna z kolendrą

45 min

Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)

1 h 10 min

Toskańska zupa fasolowa

50 min

Gulasz z ryb i owoców morza

45 min

Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką

1 h