Wegański sos boloński
TM5 TM6

Wegański sos boloński

4.4 (161 ratings)

Ingredients

  • 70 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 1 ząbek czosnku
  • 400 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 800 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 120 g kostki sojowej, suchej (ok. 1 x 1 cm)
  • 100 g wody
  • 90 g koncentratu pomidorowego
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • 1 ½ łyżeczki bazylii, suszonej
  • 2 szczypty cynamonu, mielonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1053 kJ / 251 kcal
Protein
20 g
Carbohydrates
21 g
Fat
8 g
Fibre
11.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes