Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 bakłażany (ok. 300 g każdy), pokrojone w 5 mm plastry
- 150 g sera mozzarella, pokrojonego w kostkę
- 100 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 20 g liści bazylii, świeżych (ok. 2 pęczki)
- 500 g pomidorów, dojrzałych, obranych, pokrojonych w ćwiartki
- 70 g oliwy z oliwek
- 1 łyżkę cukru
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- masło, do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1405.9 kJ / 336 kcal
- Protein
- 15.1 g
- Carbohydrates
- 22.7 g
- Fat
- 22.3 g
- Saturated Fat
- 7.7 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 783.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zapiekanka z kalafiora
55 min
Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem
40 min
Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem
50 min
Bakłażanowe roladki z szynką parmeńską
50 min
Cukinia nadziewana kaszą jaglaną
1h 20 min
Quiche z brokułami i kalafiorem
1u. 50min
Ratatouille
40 min
Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze
1h 25 min
Pomidory faszerowane grzybami i orzechami
1h 5 min
Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami
30 min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1h 5 min
Tort porowy
1h 30min