Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g moreli suszonych, bez pestek
Miętowy jogurt
- 1 ząbek czosnku
- 10 liści mięty, świeżych
- 200 g jogurtu typu greckiego
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Klopsiki jagnięce i kuskus
- 2 ząbki czosnku
- 10 liści mięty, świeżych
- 500 g jagnięciny, mielonej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ¼ łyżeczki ziela angielskiego, mielonego (optional)
- 280 g kaszy kuskus
- 600 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - olej rzepakowy, do smażenia
- 1 łyżka masła
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2508 kJ / 600 kcal
- Protein
- 37.6 g
- Carbohydrates
- 46.4 g
- Fat
- 29.3 g
In Collections
Alternative recipes
Greckie klopsiki z jagnięciny (Keftethes)
25min
Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną
45min
Kotlety imbirowe z kurczaka
30min
Ossobuco po mediolańsku
1 Std. 10 Min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1h 5min
Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry
1 Std. 25 Min
Pilaw cielęcy
1h 45min
Kuskus z kurczakiem, jagnięciną i pikantnymi kiełbaskami
1 Std. 10 Min
Ragout z jagnięciny
1 Std. 10 Min
Pulpety indycze nadziewane mozzarellą
40min
Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami
45min
Kotlety mielone z jabłkiem i szałwią
1h 35min