Compatible versions
Lasagnette con pancetta, patate e carciofi (per 2 persone) (senza glutine)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta all'uovo senza glutine
- 120 g di farina senza glutine + q.b.
- 70 - 90 g di uova
Ripieno
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 500 g di acqua
- 150 g di patate, pelate e a tocchetti
- 300 g di cuori di carciofo a spicchi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 4 fette di pancetta affumicata a metà
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2778.6 kJ / 639.4 kcal
- Protein
- 62.4 g
- Carbohydrates
- 80.4 g
- Fat
- 30.4 g
- Fibre
- 13.5 g
Alternative recipes
Tagliolini alla zucca
1h 20min
Involtini di spigola
40 min
Ravioli di ricotta al sugo di agnello
1h 20min
Crema di ceci con cozze piccanti
30 min
Ravioli di agrumi e menta con pomodorini confit
1h 40 min
Tegamini fave e funghi
3h 10min
Ravioli ai carciofi e pancetta
1h 20min
Bomba di riso
55 min
Funghi e provolone in cocotte (per 2 persone)
40 min
Cupola di riso al mandarino e Grand Marnier
40 min
Involtini di manzo con salsa ai frutti rossi (per 2 persone)
30 min
Pizza di patate alle verdure
2 Std.