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Lasagnette con pancetta, patate e carciofi (per 2 persone) (senza glutine)
Prep. 40 min
Total 1 h 10 min
2 porzioni
Ingredients
Pasta all'uovo senza glutine
-
di farina senza glutine + q.b.120 g
-
di uova70 - 90 g
Ripieno
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi50 g
-
di acqua500 g
-
di patate pelate e a tocchetti150 g
-
di cuori di carciofo a spicchi300 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di olio extravergine di oliva20 g
Terminare la preparazione
-
di olio extravergine di oliva3 cucchiaio
-
di pancetta affumicata a metà4 fette
Nutrition per 1 porzione
Calories
639.4 kcal /
2778.6 kJ
Protein
62.4 g
Fat
30.4 g
Carbohydrates
80.4 g
Fibre
13.5 g
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