Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Farro e filetto di maiale con glassa all'aceto balsamico
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
4 porzioni
Ingredients
Glassa all'aceto balsamico
-
300 g di aceto balsamico
-
300 g di vino rosso
-
130 g di zucchero di canna grezzo
-
15 g di amido di mais (maizena)
Preparazione
-
250 g di farro (tempo di cottura 12 minuti)
-
500 g di filetto di maiale
-
5 foglie di salvia fresche lavate ed asciugate
-
1 rametto di rosmarino gli aghi lavati ed asciugati
-
1 spicchio di aglio
-
1 cucchiaino di sale grosso
-
½ cucchiaino di pepe rosa in grani
-
1200 g di acqua
-
300 g di patate a dadini (0.5 cm)
-
1 carota a dadini
-
100 g di piselli surgelati
-
2 cucchiai olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
35.7 g
Calories
2979 kJ /
712 kcal
Fat
22.8 g
Fibre
4.5 g
Carbohydrates
97.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Piatti unici
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Filetto di maiale con salsa ai funghi
1 h
Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)
1 h 30 min
Tacchino ripieno
1 h 20 min
Filetto di maiale all’uva
1 h 15 min
Filetto con carciofi in crosta (senza glutine)
2 h 10 min
Involtini di manzo con patate
1 h 40 min
Cuori di arancia ripieni di gamberoni
2 h 30 min
Orzo con straccetti di tacchino al limone
40 min
Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote
45 min
Orzo e straccetti di pollo
55 min
Cernia con salsa mediterranea
40 min
Involtini di pollo in salsa di birra
45 min