Girelle allo zafferano con pesce spada

Girelle allo zafferano con pesce spada

4.7 3 ratings

Prep. 20 min

Total 8 h

6 porzioni

Ingredients

Pasta biscotto allo zafferano

4 uova
50 g di burro fuso
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 bustina di zafferano in polvere
100 g di farina tipo 00
½ bustina di lievito in polvere per torte salate

Farcitura

½ limone la scorza (senza la parte bianca) e il succo spremuto fresco
6 fili di erba cipollina fresca
250 g di robiola
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di carpaccio di pesce spada

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 20.3 g

Calories 1494 kJ / 357 kcal

Fat 23.9 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 15.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rotoli salati 10 Recipes
Italy

You might also like...

Mini fiori di cheesecake agli spinaci

1h 30min

Cheesecake allo stracchino e mortadella con pistacchi

9h

Tortino di patate dal cuore morbido

1h 20min

Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)

40min

Involtini mare e monti

1h 10min

Rotolo di patate con salmone affumicato

1h 10min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1h 20min

Involtini di salmone e melanzane

1h

Palline al prosciutto

1h 30min

Polpettone con crema di peperoni

55min

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45min

Polpettone di tonno

35min