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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cestini con crema di lenticchie e cotechino
Prep. 45 min
Total 3 h
6 porzioni
Ingredients
Pomodorini confit
-
di pomodorini a metà50 g
-
di sale1 pizzico
-
di zucchero1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di olio extravergine di oliva1 - 2 cucchiai
Cotechino
-
di cotechino (formato mini)300 g
-
di rosmarino fresco secco1 pizzico
Cestini di pasta al vino
-
di vino rosso50 g
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di farina manitoba150 g
-
di burro10 - 20 g
Crema di lenticchie
-
di verdure miste a pezzi (carota, sedano, cipolla)100 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di lenticchie cotte60 g
-
di patata pelata e a pezzi (0,5-1 cm)40 g
-
di concentrato di pomodoro10 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di acqua350 g
-
pepe nero macinato a piacere
Nutrition per 1 porzione
Calories
428 kcal /
1791 kJ
Protein
14.2 g
Fat
29.9 g
Carbohydrates
27.2 g
Fibre
2.9 g
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