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Tortino di verdure al Bitto
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
6 porzioni
Ingredients
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di acqua700 g
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di cavolo cappuccio a listarelle (5-10 mm)2 foglie
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di patate pelate e a rondelle (5 mm)200 g
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di spinaci freschi puliti, lavati e asciugati100 g
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di formaggio Bitto a cubetti (2-3 cm)80 g
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uova2
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di panna (min. 30% di grassi)120 g
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di noce moscata in polvere1 - 2 pizzichi
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di sale½ cucchiaino
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di pepe nero macinato fresco1 pizzico
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di olio extravergine di oliva30 g
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di scalogno20 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
212 kcal /
887 kJ
Protein
7 g
Fat
17.5 g
Carbohydrates
7 g
Fibre
1 g
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