Tortino di verdure al Bitto

Tortino di verdure al Bitto

5.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
6 porzioni

Ingredients

  • di acqua
    700 g
  • di cavolo cappuccio a listarelle (5-10 mm)
    2 foglie
  • di patate pelate e a rondelle (5 mm)
    200 g
  • di spinaci freschi puliti, lavati e asciugati
    100 g
  • di formaggio Bitto a cubetti (2-3 cm)
    80 g
  • uova
    2
  • di panna (min. 30% di grassi)
    120 g
  • di noce moscata in polvere
    1 - 2 pizzichi
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato fresco
    1 pizzico
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di scalogno
    20 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 212 kcal / 887 kJ
Protein 7 g
Fat 17.5 g
Carbohydrates 7 g
Fibre 1 g

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