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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza Gourmet nera con porri, stracchino e gamberetti
Prep. 20 min
Total 3 h 20 min
5 porzioni
Ingredients
-
300 g di riso Venere integrale
-
780 g di acqua
-
2 cucchiaini di nero di seppia liquido sciolto in 20 g di acqua
-
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)
-
10 g di sale
-
55 g di olio extravergine di oliva
-
250 g di farina tipo 0 per pizza
-
100 g di code di gambero fresche pulite
-
100 g di porri a rondelle
-
100 g di stracchino a pezzi
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
17.5 g
Calories
2343 kJ /
560 kcal
Fat
18.5 g
Fibre
7.2 g
Carbohydrates
80.9 g
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