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Pesto fresco del riciclo
Prep. 5 min
Total 10 min
6 porzioni
Ingredients
-
4 foglie di indivia belga lavate e a pezzi
-
4 foglie di lattuga tipo lollo, lavate e a pezzi
-
4 pomodorini ciliegia a metà
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
20 g di pinoli sgusciati
-
1 cucchiaio di gherigli di noci
-
200 g di ricotta di pecora fresca, scolata dal siero
-
1 cucchiaino di sale
-
2 cucchiai di pesto alla genovese
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
5.1 g
Calories
782 kJ /
187 kcal
Fat
17.6 g
Fibre
0.5 g
Carbohydrates
2.1 g
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Fantasie di pesto
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Italy
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