Jaglany quiche ze szpinakiem i oliwkami

Jaglany quiche ze szpinakiem i oliwkami

4.4 154 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 45 min

8 kawałków

Ingredients

Jaglany spód

50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
3 ząbki czosnku
15 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
½ łyżeczki oregano, suszonego
200 g kaszy jaglanej Melvit
1000 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
1 łyżeczka soli
¾ - 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego
2 łyżki sosu sojowego

Nadzienie

60 - 80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
1 - 2 ząbki czosnku
15 g oleju rzepakowego
70 g liści szpinaku baby, świeżych
5 g bazylii, świeżej tylko liście
8 jajek rozm. M
80 g sera ricotta podzielonego na kawałki
50 g mleka
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¾ - 1 łyżeczka soli
12 czarnych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kawałek

Sodium 980.4 mg

Protein 13.4 g

Energy 1097.4 kJ / 262.3 kcal

Fat 13.1 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 22.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PEŁNE ZDROWIA 60 recipes
Poland

You might also like...

Dyniowe curry z soczewicą i kaszą jaglaną

55min

Cytrynowy pęczak z fasolką szparagową, szpinakiem i suszonymi pomidorami

1h 5min

Migdałowa quinoa z owocami

30min

Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową

1h

Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym

25min

Gulasz sojowy z knedlami

1h

Tabbouleh z bobem

50min

Tatar z fasoli

5min

Pasta bezjajeczna

5min

Twarożek z orzechów nerkowca ze świeżymi ziołami

8h 10min

Placek z hummusem z cieciorki

20min

Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka

1h 15min