Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g sera feta, pokruszonego
- 45 g oliwy z oliwek
- 1 łyżka skórki otartej z cytryny, ekologicznej
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka tymianku, świeżego
- 250 g dyni piżmowej, pokrojonej na 3 cm kawałki
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 6 suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych, pokrojonych w 5 mm paski
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 liść laurowy, suszony
- 1 łyżka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżka pasty harissa (optional)
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 700 g wody
- 2 łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych, uprzednio uprażonych
- 400 - 440 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy, opłukanej
- 1 łyżeczka kolendry, mielonej
- 150 g jarmużu, bez twardych łodyg, pokrojonego na kawałki
- kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1529 kJ / 368 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 26 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Sodium
- 1041 mg
In Collections
Alternative recipes
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
1h 10min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Zupa z ciecierzycą i bakłażanem
35min
Potrawka z cukinii i ciecierzycy
30min
Dyniowe curry z soczewicą i kaszą jaglaną
55min
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45 Min
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13 Std. 35 Min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25 min
Gulasz z soczewicy i buraków
55min
Soczewica w sosie curry z dynią na parze
1h 15min
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40min