Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kotlet
- 200 g kaszy jaglanej
- 180 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki
- 35 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 15 g masła
- 340 g wody
- 50 g ziaren słonecznika
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 15 g octu balsamicznego
Chutney z czerwonej cebuli
- 170 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ½ łyżeczki białej gorczycy
- 25 g masła
- 10 g octu balsamicznego
- 10 g czerwonego octu winnego
- ¾ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 40 g miodu, wielokwiatowego
Burgery
- 5 bułek graham
- majonez, ilość do posmarowania bułek
- 5 liści sałaty masłowej
- cebula, pokrojona w piórka (ok. 30 g)
- 10 plastrów ogórka konserwowego lub kiszonego
- 5 plastrów pomidora
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 2051.8 kJ / 490 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 74.4 g
- Fat
- 17.2 g
- Saturated Fat
- 5.6 g
- Fibre
- 7.4 g
- Sodium
- 1298.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1h 10 min
Pasztet warzywny z soczewicą
2j 30 menit
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45 Min
Burgery z soczewicy i purée z bobu
1h 10 min
Placuszki pomidorowo-ciecierzycowe
40 min
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15h
Kotlety z komosy ryżowej
1j 25 menit
Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową
1j
Burgery z buraka z karmelizowaną cebulą
2 Std. 50 Min
Wegetariańskie burgery z fasoli
1h 10 min
Kotleciki pietruszkowe
25 min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1j