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Zuppa di fagioli e coriandolo
Prep. 10 min
Total 1 h 20 min
6 porzioni
Ingredients
-
di pancetta a cubetti150 g
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di olio extravergine di oliva50 g
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di cipolla a pezzi100 g
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di carota pelata e a pezzi100 g
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di gambo di sedano a pezzi100 g
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di salvia fresca le foglie lavate1 rametto
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di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati2 rametti
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di coriandolo fresco le foglioline lavate3 mazzetti
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spicchio di aglio1
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di acqua400 g
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di dado per brodo vegetale1 cucchiaino
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di sale½ cucchiaino
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di fagioli borlotti in scatola scolati e sciacquati300 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
216.2 kcal /
904.3 kJ
Protein
9.5 g
Fat
15 g
Carbohydrates
11.5 g
Fibre
3.5 g
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