Carciofi all'aceto light

Carciofi all'aceto light

3.7 62 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

8 porzioni

Ingredients

1 spicchio di aglio
5 g olio extravergine di oliva
1 filetto di acciuga sott'olio, sgocciolato
8 carciofi interi
80 g di vino bianco
20 g di aceto bianco
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3.2 g

Energy 134 kJ / 32 kcal

Fat 1 g

Fibre 5.5 g

Carbohydrates 2.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oggi... Carciofi! 5 recipes
Italy

You might also like...

Fagiolini in gremolada

30min

Salamelle con le verze

1h 5min

Rotoli di broccoli con squacquerone

1h

Farro alla nizzarda

40min

Spezzatino di manzo alla birra con mix di pepi

1h 30min

Spezzatino di maiale, mele e cipolle

1h 30min

Riso venere con crema di zucca e pistacchi

1h

Cozze su crema di zucchine

40min

Gnocchi di carote con crema di zucchine

1h 20min

Sogliola al vapore con insalata russa

35min

Uova con purea profumata

30min

Pollo al vapore con carciofi su letto di agretti

50min