Skip to main content Search
Uova con purea profumata

Uova con purea profumata
4.2 72 ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 4 uova
  • 60 g di pancetta di maiale affumicata, a cubetti
  • 10 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
  • 600 g di patate pelate e a rondelle (1 cm)
  • 200 g di latte
  • 150 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato fresco
  • 30 g di burro a pezzi
  • 30 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 18.7 g
Calories 1531 kJ / 366 kcal
Fat 21 g
Fibre 2.1 g
Carbohydrates 27.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Uova in tavola 10 Recipes
Italy

You might also like...

Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli

4.6(19)

45 Min

Cestini di patate e uova tartufati

3.8(25)

1 Std.

Wurstel e patate speziate

3.7(178)

1 Std. 5 Min

Pasticcio di carne e cavolfiori

3.9(15)

1 Std.

Involtini di tacchino con riso basmati

2.5(21)

40 Min

Zuppa di noodle (Bimby Friend)

4.5(2)

35 Min

Tonno fresco alla salsa di fragole

4.1(12)

35 Min

Quaglie ai petali di rosa (alla maniera de Come l'acqua per il cioccolato)

5.0(6)

1 Std. 30 Min

Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta

4.5(40)

1 Std. 15 Min

Filetti di orata con crema di peperoni

4.5(16)

1 Std. 40 Min

Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)

4.6(47)

2 Std. 10 Min

Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi

4.6(32)

4 Std. 30 Min