Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g di cipolle bianche a fette sottili (0.5 cm)
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di polpa di pomodoro
- 500 g di baccalà ammollato e dissalato
- pane casereccio a fette, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1058 kJ / 252.7 kcal
- Protein
- 23.8 g
- Carbohydrates
- 6.9 g
- Fat
- 13.6 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 2255.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Zuppa di baccalà
1h
Baccalà con cavolo verza e ceci
50min
Baccalà alla ligure
1h
Baccalà alla livornese
35min
Baccalá alle olive
25 min
Baccalà al forno con broccoli
1 Std. 30 Min
Baccalà all'olio con scarola e olive
1h 10 min
Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
1h 10 min
Stoccafisso con i porri
50min
Baccalà alla portoghese
1h 10 min
Calamari alla napoletana
40min
Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano
55min