Salamelle con le verze

Salamelle con le verze

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Prep. 15 min

Total 1 h 5 min

4 porzioni

Ingredients

1 cipolla in quarti (50 g circa)
30 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
500 g di verza a listarelle sottili
1 cucchiaio di aceto di vino bianco
30 - 40 g di vino bianco
1 pizzico di sale
4 salamelle di maiale, fresche doppie (600 g circa)

Nutrition per 1 porzione

Calories 570 kcal / 2385 kJ

Protein 26.3 g

Fat 48.8 g

Carbohydrates 6.8 g

Fibre 3.4 g

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