Salamelle con le verze

Salamelle con le verze

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Prep. 15 min
Total 1 h 5 min
4 porzioni

Ingredients

  • cipolla in quarti (50 g circa)
    1
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di concentrato di pomodoro
    1 cucchiaio
  • di verza a listarelle sottili
    500 g
  • di aceto di vino bianco
    1 cucchiaio
  • di vino bianco
    30 - 40 g
  • di sale
    1 pizzico
  • salamelle di maiale, fresche doppie (600 g circa)
    4

Nutrition per 1 porzione

Calories 570 kcal / 2385 kJ
Protein 26.3 g
Fat 48.8 g
Carbohydrates 6.8 g
Fibre 3.4 g

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