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Insalata fresca di zucchine
Prep. 10 min
Total 50 min
6 porzioni
Ingredients
-
di zucchine a strisce (vedere consiglio)500 g
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di acqua510 g
-
spicchio di aglio (optional) senz'anima½
-
foglie di menta fresca lavate e asciugate10
-
di sale2 pizzichi
-
di olive verdi denocciolate100 g
-
di Feta (formaggio greco) a cubetti (1 cm)100 g
-
di mandorle pelate50 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
155 kcal /
651 kJ
Protein
5.7 g
Fat
13.9 g
Carbohydrates
2 g
Fibre
2.8 g
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