Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Provenzalische Tarte
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
6 Stücke
Ingredients
Teig
-
Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen und Bearbeiten250 g
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten125 g
-
Wasser10 g
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Salz1 TL
-
Ei1
-
Kräuter der Provence½ TL
-
Piment d'Espelette1 Prise
Belag und Fertigstellung
-
Senf50 g
-
Oliven, grün, entsteint abgetropft100 g
-
Ei1
-
Milch60 g
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Sahne70 g
-
Salz4 Prisen
-
Pfeffer2 Prisen
-
Aubergine längs halbiert, in langen dünnen Streifen (2 mm, siehe Tipp)300 g
-
Zucchini längs halbiert, in langen dünnen Streifen (2 mm)150 g
-
Möhren in langen dünnen Streifen (2 mm)100 g
-
rote Paprika in Streifen100 g
Nutrition per 1 Stück
Calories
423 kcal /
1770 kJ
Protein
10 g
Fat
26 g
Carbohydrates
36 g
Fibre
4.7 g
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