Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Birnen, mittelreif, in feinen Scheiben
- 2 EL Zitronensaft
- 150 g Radicchio, in Streifen
- 1 EL Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 1 TL Salz und 6 Prisen zum Würzen
- 6 Prisen Pfeffer
- 250 g Buttermilch
- 1 Prise Zucker
- 10 g Hefe
- 375 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 25 g Rapsöl
- 200 g Crème fraîche
- 160 g Chicorée, in Streifen
- 200 g Limburger Käse, in Würfeln
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3388 kJ / 810 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 83 g
- Fat
- 38 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Quiche mit Schwarzwurzeln und Gruyère
1小时 20 分钟
Möhrenquiche mit Salbei
1h 35min
Spinattarte mit Zitronen-Confit
1 Std. 30 Min
Rote-Bete-Crumble mit Fenchel
1h 15min
Frühlingstarte
1h 40min
Grünkohl-Risotto
40 Min
Mediterrane Tomaten-Galette
1h 15min
Rosenkohlquiche mit Maronen und Schinken
1 Std.
Tomatenfocaccia mit Oliven
2h
Porree-Tarte mit Blauschimmelkäse
1h 40min
Crêpes mit Mangoldfüllung
1 Std.
Rote-Bete-Zwiebel-Kuchen
1h 15min