Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Nüsse, ganz
- 60 g frische Kräuter, gemischt, Blättchen abgezupft (z.B. Basilikum, Minze, Petersilie, Koriander)
- 1 Msp. Kurkuma, gemahlen
- 20 g Olivenöl
- 20 g Essig
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 150 g Äpfel, entkernt, in Stücken
- 200 g Brokkoli, in Stücken
- 1 Chicorée, ohne Strunk, in Stücken
- 200 g roter Paprika entkernt, in Stücken
- 50 g Zwiebeln, halbiert
-
20
g Marillen, getrocknet, entsteint, halbiert
or 20 g Pflaumen, getrocknet, ohne Kern, halbiert - 120 g Quinoa (siehe Variation)
- 1 TL Salz
- 360 g Wasser
- 200 - 300 g Paradeiser
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1500 kJ / 359 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 15 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 13.5 g
- Sodium
- 658 mg
Alternative recipes
Reis mit Kürbisletscho
40min
Korma Paste
1 godz. 15 min
Korma-Gemüse-Curry
25 min
Gerstenporridge
25 min
Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)
1 godz. 20 min
Italienische Frittata
35 min
Rote Pizza mit Burrata, Melanzani und Zucchini
3 godz. 45 min
Gemüsetatar rot-grün
15 Min
Sommerhummus
35 min
Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)
35 min
Gefüllte Paprika mit Spinat, Kartoffeln und Minzsauce
55 Min
Bohnen-Avocado-Salat
15 Min